Einfach Wild

"Grillen einfach wild, Wild einfach Grillen"

In diesem Seminar zeigen wir Ihnen alles was man braucht um Wildfleisch in ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu verwandeln. Schritt für Schritt erfahren Sie, wie das Wild auch am Grill schmackhaft zubereitet werden kann. Es richtet sich an alle, die Lust auf Neues haben und die Natur mit allen Sinnen genießen wollen.

HARD FACTS

das lernst Du bei uns

  • Erlernen wichtiger Grundlagen und verschiedener Grillmethoden
  • Zubereitung von Speisen unter fachmännischer Anleitung
  • Gemeinsames Grillen auf verschiedenen Grillgeräten (Kohle, Gas, Elektro)
  • Einsatz von Grillzubehör
  • Tipps und Tricks der Grillprofis kennen lernen
  • Gemeinsames Essen klassischer Grillgerichte in gepflegtem Ambiente
  • Info- und Rezeptmaterial zum Mitnehmen

Menüplan

das kommt 2017 auf den Tisch:

  • Mini Wildburger mit schwarzen Nüssen
  • Hirschfilet
  • Rehrücken mit Shiitake Nuss Gemüse
  • Wildschwein Nacken & Ribs
  • Kaiserschmarrn

 

Schürze, Urkunde und alkohofreie Getränke

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