Martinigansl

Ein Highlight für Sie und Ihre Gäste

Bei diesem Grillseminar geht es den Gänsen an den Kragen! Wir zeigen Ihnen wie ein gefülltes Martini-Gansl am Grill perfekt gelingt und ein Highlight am Festtagstisch für Sie und Ihre Gäste wird.

HARD FACTS

das lernst Du bei uns

  • Erlernen wichtiger Grundlagen und verschiedener Grillmethoden
  • Zubereitung von Speisen unter fachmännischer Anleitung
  • Gemeinsames Grillen auf verschiedenen Grillgeräten (Kohle, Gas, Elektro)
  • Einsatz von Grillzubehör
  • Tipps und Tricks der Grillprofis kennen lernen
  • Gemeinsames Essen klassischer Grillgerichte in gepflegtem Ambiente
  • Info- und Rezeptmaterial zum Mitnehmen

Menüplan

das kommt 2017 auf den Tisch:

  • Slowakische Krautsuppe
  • Gegrillter Kürbis mit Parmaschinken
  • Chicken Drumsticks & Kartoffel Wedges
  • Gefüllte Gans mit Serviettenknödel und Rotkraut
  • Bratapfel im Nussmantel

 

Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernehmen Sie.

Schürze, Urkunde und alkohofreie Getränke

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