Steak Medium

Premium Steak Seminar

das lernst Du bei uns

  • Erlernen wichtiger Grundlagen und verschiedener Grillmethoden
  • Zubereitung von Speisen unter fachmännischer Anleitung
  • Gemeinsames Grillen auf verschiedenen Grillgeräten (Kohle, Gas, Elektro)
  • Einsatz von Grillzubehör
  • Tipps und Tricks der Grillprofis kennen lernen
  • Gemeinsames Essen klassischer Grillgerichte in gepflegtem Ambiente
  • Info- und Rezeptmaterial zum Mitnehmen

Menüplan

das kommt 2018 auf den Tisch:

  • Tomahawk vom Schwein
  • Txogitxu Rib Eye, T-Bone im Salzmantel mit besoffene Bohnen
  • Lammkrone mit geplankte Tortilla Chips
  • Double-Steak vom Dry-Age-Rinderfilet mit Thymian parfümiert
  • Waygu/Kobe-Rind mit Wurzelgemüse
  • Kalbskrone im Ganzen mit Rosmarinerdäpfel
  • Topfensoufflee mit frischen Früchten
Schürze, Urkunde und alkohofreie Getränke

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